Skip to content

Big Tomato

Big Think Fresh Mind

  • tips
  • Kesehatan
  • parenting
  • Bisnis
  • otomotif
  • Berita
  • Toggle search form

TEKNIK BUDIDAYA KAKAO UNTUK PARA PENGUSAHA PERTANIAN DI PADI UMKM

Posted on January 28, 2022 By Bryan

TEKNIK BUDIDAYA KAKAO UNTUK PARA PENGUSAHA PERTANIAN DI PADI UMKM

Berikut ini adalah beberapa teknik budidaya yang dapat dilakukan oleh pengusaha jasa pertanian kakao yaitu sebagai berikut yang dikutip dari pak tani digital com.

Langkah pertama Teknik budidaya kakao untuk anda calon pengusaha jasa pertanian di PaDi UMKM yaitu Pembibitan, Varietas atau klon kakao yang dianjurkan yaitu Klon ICS 13, Klon ICS 60, GC 7, Hibrida, RCC 70, RCC 71, RCC 72, RCC 73, dan TSH 858. Lokasi pembibitan dilakukan di dekat sumber air dan lahan penanaman kakao. Campuran media tanam berupa tanah, pasir, dan pupuk kandang dengan rasio 1:1:1. Bedengan dapat dibuat dari daun kelapa atau daun tebu, dengan ukuran 1,5 x 1,2 meter serta atur bedengan agar mendapatkan intensitas cahaya sekitar 30-50 %. Penyiraman bibit dilakukan setiap hari atau disesuaikan dengan kondisi cuaca. Pemupukan dengan urea dilakukan setiap 2 minggu sekali. Bibit sudah bisa dipindahkan ke kebun jika telah berumur 3-5 bulan setelah tanam, tinggi 40-60 cm, jumlah daun 12 lembar, dan diameter batang 0,7 – 1 cm

Langkah kedua Teknik budidaya kakao untuk anda calon pengusaha jasa pertanian di PaDi UMKM yaitu Persiapan Lahan, Pembukaan lahan dilakukan secara selektif, yang disesuaikan dengan jenis tanaman pada areal lahan sebelumnya, serta pembukaan lahan secara aman dan ramah lingkungan. Biasanya jarak tanam yang bisa diterapkan yaitu 3 x 3 meter dan 4 x 2 meter.

Langkah ketiga Teknik budidaya kakao untuk anda calon pengusaha jasa pertanian di PaDi UMKM yaitu Penanaman, Lubang tanaman berisi pupuk hijau atau pupuk kandang, lalu ditutup sebelum ditanam bibit kakao. Bibit kakao baru ditanam apabila pohon penaung telah berfungsi dengan baik, dimana intensitas cahaya yang didapatkan yaitu 30-50% dari cahaya langsung.

Langkah keempat Teknik budidaya kakao untuk anda calon pengusaha jasa pertanian di PaDi UMKM yaitu Perawatan, Lakukan pemupukan ntuk tanaman kakao dengan menggunakan Urea, ZA, TSP, SP-36. KCl, Kiserit, dan Dolomit. Lalu, lakukan juga pemangkasan.

Langkah kelima Teknik budidaya kakao untuk anda calon pengusaha jasa pertanian di PaDi UMKM yaitu Pemanenan, Pemanenan dilakukan ketika buah sudah masak yakni umur 4,5 – 6 bulan yang ditandai dengan perubahan warna kulit buah. Buah dipetik dengan memakai gunting, pisau, atau pisau bergalah. Buah dipecah, kemudian bijinya dikumpulkan dalam wadah dan dibawa ke pengolahan.

Langkah keenam Teknik budidaya kakao untuk anda calon pengusaha jasa pertanian di PaDi UMKM yaitu Pasca Panen, Inti pengolahan biji kakao, yaitu proses terbentuknya bakal cita rasa khas coklat, mengurangi rasa pahit, dan memperbaiki bentuk fisik biji. Agar biji kakao layak diekspor di pasar Internasional, lakukan proses fermentasi selama 5-7 hari untuk kakao lindak dan 3-4 hari untuk kakao mulia, dengan tahap pembalikan biji satu kali setelah 48 jam. Tanda fermentasi berhasil apabila biji tampak agak kering (lembab), berwarna coklat dan berbau asam cuka, lendir mudah dilepas, dan penampang biji tampak seperti cincin berwarna coklat jika dipotong melintang. Tanda fermentasi yang kurang baik adalah biji kakao yang dihasilkan berwarna keabu-abuan Setelah proses fermentasi, lakukan pengeringan yang bertujuan menurunkan kadar air dampai 6-7 %. Tanda biji kakao sudah kering yaitu mudah patah atau rapuh, beratnya 1/3 berat basah. Setelah biji kering, lakukan pengemasan dalam wadah yang kuat dan bersih, lalu disimpan pada ruang yang tidak lembab dan cukup udara.

Bisnis

Post navigation

Previous Post: ASUS BR1100, Laptop Revolusioner untuk Temani Anak Belajar
Next Post: Mengenal Apa Saja Model Mini Dress Yang Ada Di Pasaran

Related Posts

Mengenal Apa Saja Model Mini Dress Yang Ada Di Pasaran #tipsdantrik
Ini Dia Investasi Murah Yang Banyak Diburu Orang Indonesia Bisnis
Berikut Cara Pintar Memilih Pinjaman Online Langsung Cair Tanpa Ribet Bisnis
Aktifkan Fitur Fingerprint dan Face ID, Biar Transaksi GoPay Aman! Bisnis
Menggunakan Kontraktor Untuk Jasa bangun rumah Minimalis Bisnis

Archives

  • April 2022
  • March 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • November 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • September 2020
  • June 2020
  • April 2020

Categories

  • #tipsdantrik
  • Berita
  • Bisnis
  • Elektronik
  • Fhasion
  • Kesehatan
  • Kuliner
  • otomotif
  • parenting
  • tips

Recent Posts

  • Menggunakan Kontraktor Untuk Jasa bangun rumah Minimalis
  • TRIK DAN TIPS MENGHADAPI ANAK TANPA EMOSI, ORANG TUA SENANG ANAKPUN NYAMAN…
  • 4 Tips Untuk Menjadi Orangtua yang Lebih Efektif
  • 5 Manfaat tomat untuk ibu hamil
  • Jadwal Lengkap Imsyak Ramadhan 1443

Recent Comments

No comments to show.

Copyright © 2022 Big Tomato.

Powered by PressBook Media WordPress theme